شیر شتر پاستوریزه را می توانید در فروشگاه تهران ارگانیک تجربه نمایید.
آشنایی با خواص شیر شتر پاستوریزه
احتمالا بیشتر شیر گاو مصرف کرده اید ولی آیا می دانستید که شیر شتر چقدر فایده دارد؟
خبر دارید که شیر شتر بیماری هایی را درمان می کند که شیر گاو نمی تواند؟
این نوشیدنی لذیذ ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیرهای گاو و گوسفند دارد.
با توجه به خواص فوق العاده شیر شتر، می توان در درمان بسیاری از بیماری ها از آن استفاده کرد.
این نوع شیر کالری و چربی اشباع شده کمتری نسبت به شیر گاو دارد.
یک لیوان شیر شتر، فقط 110 کالری دارد، در حالی که شیر گاو، 150 کالری دارد.
این نوشیدنی گوارا، همچنین تقریبا نصف شیر گاو چربی اشباع شده دارد، یعنی 3 گرم در برابر 8 گرم.
شیر شتر اساسا نسبت به شیر گاو از مقدار بیشتری ویتامینB3، آهن، و ویتامینC برخوردار است و لاکتوز کمتری نیز دارد.
بنابراین افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، برای هضم شیر شتر، اغلب به مشکلی بر نمی خورند.
مطالعات نشان می دهد که این شیر دارای عوامل دارویی بسیار زیادی است.
پروتئین لاکتوفرین در این شیر که ده بار بیشتر از شیر گاو بوده دارای خاصیت آنتی باکتریان و ضدویروسی است.
همچنین دارای قابلیت مبارزه با بیماری هایی مثل سرطان، آلزایمر، هپاتیت C، سل، زخم معده، دیابت، آسم و ایدز می باشد.
به این دلیل که شتر در بیابان و از مواد طبیعی تغذیه می کند، می توان گفت محصولات آن ارگانیک است.
جالب است بدانید به دلیل خواص بالای این شیر برخی از دانشمندان نام «طلای سفید بیابان» را برای آن انتخاب کرده اند.
طعم شیرشتر مانند بقیه چهارپایان شیرین است ولی برحسب نوع گیاهان مصرفی در برخی مناطق اندکی شور می باشد.
گفتنی است به دلیل کمتر بودن چربی شیر شتر پاستوریزه نسبت به شیر گاو و گوسفند پاستوریزه، می تواند آن را بهترین گزینه برای افرادی دانست که به شیر گاو حساسیت دارند.
مصرف مداوم شیر شتر آسایش علاوه بر بهبود دیابت و کنترل فشارخون در درمان بسیاری از بیماری های لاعلاج موثر است.
منبع: https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%AA%D8%B1
ز- محمدی –
تجربه خرید خوبی بود