کره بز ارگانیک یکی از آن مواد غذایی سالمی است که می‌توان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهه‌های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق‌کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است.
همه شما تاکنون از انواع مختلف کره ها مصرف نموده اید که برخی از آنها گیاهی بوده اند و برخی نیز حیوانی، هر کدام خواص و مزایای مخصوص به خودشان را دارند.
آشنایی با خواص کره بز ارگانیک
کره به خصوص کره بز که از دام‌های علف‌خوار به دست آمده باشد، منبع بزرگی از اسید لینولئیک است.
این اسید تاثیر زیادی بر متابولیسم دارد و حتی به طور مجزا به عنوان مکمل چربی‌سوز تجاری هم فروخته می‌شود.
این اسید خواص ضد سرطان هم نشان داده و درصد چربی بدن را کاهش می‌دهد.
کره دارای ویتامین هایی است که در چربی حل و قابل استفاده برای بدن می‌شوند، از جمله ویتامین A و E است.
قصد بزرگنمایی درباره ویتامین‌های A و E را نداریم. اگر شما در رژیم غذایی فعلی‌تان غذاهای حیوانی را مصرف می‌کنید، پس احتمالا از هر دوی آنها بهره‌مند هستید.
در یک پروژه تحقیقاتی بر روی گروهی از بیماران قلبی، کره و مارگارین امتحان شدند و این نتیجه به دست آمد: مارگارین خطر حملهٔ قلبی را افزایش داد و ولی کره حیوانی هیچ‌گونه اثر بدی نداشت.
مطالعه دیگری نشان داد که مصرف بالای چربی‌های لبنی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را ۶۹% کاهش می‌دهد.
در پایان باید تکرار کنیم بر خلاف تفکرات رایج، کره بز ارگانیک غذای سالمی ست.
مصرف اندک تا معتدل آن نه فقط تاثیر بدی ندارد، بلکه فوایدی هم دارد.
ولی مثل همه غذاهای دیگر نباید زیاده‌روی کنید.
کره بز ارگانیک محصولی از ساربونا دشت ورامین را هم اکنون می توانید در فروشگاه محصولات ارگانیک و سلامت محور تهران ارگانیک سفارش دهید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.